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A Tavola con il Nobile 2014
Il concorso enogastronomico promosso dal Consorzio in collaborazione con il Magistrato...

Missione USA 2014
I momenti salienti del tour che il Consorzio ha programmato negli Stati Uniti

Anteprima 2014
Le immagini dell'Anteprima Vino Nobile del 2014

Anteprima 2013
Courtesy Photoclub Poliziano

Speciale Anteprima 2014
Interviste, approfondimenti e curiosità dall'Anteprima del VIno Nobile del...

Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano
Relazione dell'annata 2012 a cura di Riccardo Cotarella ed alcuni produttori di Vino...

Newsletter

Newsletter n°4 [10/10/2014]

La vendemmia è quasi giunta al termine ma i wine lovers continuano a passeggiare per Montepulciano ed i suoi vigneti. Conclusa anche la sessione di eventi estivi di promozione del Vino Nobile che ha visto il Consorzio impegnato...
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News & Eventi

I vigneti sono un patrimonio toscano [10/10/2014]

I vigneti sono una risorsa per il territorio toscano, non un limite paesaggistico. Con questo appello alla Regione Toscana, il Consorzio del Vino Nobile è intervenuto sull’attuale vicenda del Piano di indirizzo territoriale (Pit) che ha fatto risentire la maggior parte delle realtà agricole, vitivinicole in particolare, del territorio toscano. Presentato dall’assessore regionale all’urbanistica, Anna Marson, il piano...
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Vendemmia a Montepulciano [30/09/2014]

C’è chi offre la possibilità di imparare a cucinare il tradizionale pranzo della vendemmia, ma anche chi vuole far conoscere da vicino le fasi principali di un vero e proprio rito, quello della raccolta delle uve, magari spiegando perché a Montepulciano il vino prende precise connotazioni organolettiche. La vendemmia insomma non è più cosa per pochi e anche nella patria del Vino Nobile sono sempre di più...
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PassKey Art Festival [29/09/2014]

Con PassKey Art Festival, 29 settembre – 5 ottobre, sono arrivati, nella Valdichiana senese, oltre trecento opere di Maestri storici e i loro capolavori che si sono inseriti nei palazzi storici e nobiliari di tutto il territorio; di giovani artisti under 35 che hanno esposto  nelle suggestive cantine poliziane produttrici di Vino Nobile di Montepulciano Docg e di allievi provenienti dalle Accademie delle Belle Arti di Firenze, la...
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Il Vino Nobile guarda a Est [16/09/2014]

Dopo il successo di Budapest, la delegazione toscana, composta, oltre che dai produttori di Vino Nobile, da Strada del Vino Nobile e dall’Unione dei Comuni della Valdichiana, rappresentati dal suo presidente, il sindaco di Montepulciano, Andrea Rossi, ha proseguito la propria missione promozionale in Repubblica Ceca facendo tappa a Praga. Proprio nella città di Kafka il Consorzio con oltre dieci aziende al seguito, è stato protagonista...
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L'Ambasciatore Mazzola a Berlino [02/09/2014]

L'Ambasciatore del Vino Nobile nel mondo, il Maestro Enrique Mazzola, prosegue nel suo percorso professionale con un altro grande traguardo. Ha fatto il suo debutto, infatti, alla famosa sala tedesca - Berliner Philarmonie - lo scorso 1 ottobre, con Dinohra di Meyerbeer. Opera esibita in forma di concerto, che ha inaugurato un ciclo di Deutsche Oper Berlin, dedicato a capolavori di Meyerbeer. Con questo straordinario progetto inizia un'altra grande...
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Enopassioni

Zuppa di Cinta Senese con Pici [10/08/2014]

Ingredienti per 4 persone: 1-2 salsiccie di Cinta fresca cotiche di cinta gr. 200 Prosciutto stagionato di cinta gr. 150 Fagioli con l’occhio secchi gr. 150 Fagioli cannellini o solfini secchi gr. 150 Pici spezzati gr. 200 1 cipolla, 1 gambo di segano, 4 foglie di alloro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 4 fette di pane toscano tostato, sale, pepe quanto basta ½ bicchiere di...
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