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Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
Members
Fattoria della Talosa

Since 1972 the estate has been owned by renowned entrepreneur Angelo Jacorossi, renowned entrepreneurs. Talosa was one of the first wineries in Montepulciano to undertake the quest for fine quality which brought this appellation to the heights of Tuscan and Italian winemaking. Surely it could not be otherwise for a family committed on a personal level to running the winery, surrounded by thoroughly competent assistants to ensure that all productive areas are supervised with the utmost professionalism. 32 hectares of vineyards in one of the most beautiful areas of Montepulciano at an altitude of 350-400 m a.s.l. cultivated with scrupulous care so that the quality of the grapes guarantees that the wines will be worthy of the winery name.

Localizzazione

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G

Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G


Rosso di Montepulciano DOC

Chianti dei Colli Senesi D.O.C.G.


ā€œJā€ Toscana Rosso I.G.T.

Rosato IGT Toscana


Grappa di vinacce di Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.

Olio Extra Vergine di Oliva

Zona di produzione :

località Pietrose nel comune di Montepulciano. Oliveti posizionati ad un’altitudine di 350/400 metri s.l.m. su una superficie di 6 ha. Resa degli oliveti 14%.

Composizione :

Correggiolo Moraiolo Oriolo e Leccino

Tipo di raccolta :

manuale fine settembre inizio ottobre

Metodo di molitura :

olio Extra Vergine di Oliva ottenuto dalla raccolta manuale di olive lavorate entro 24/48 ore con impianto continuo a freddo. Decantazione naturale e successivo filtraggio prima dell’imbottigliamento.